Auvergne-Trockenwurst

Hergestellt am Fuss der Vulkane

Hergestellt am Fuss der Vulkane in der Auvergne, zeichnet sich die Saucisson Sec besonders durch ihre feine Knoblauchnote und ihr würziges Aroma aus. Ganz typisch mit dunkelroter Farbe. Eine geschützte französische Spezialiät aus reinem Schweinefleisch.

Schweinefleisch 164 g (EU), Kochsalz, Lactose, Traubenzucker, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Konservierungsstoff (E 252).

1951 kj (467 kcal) Energie
38 g Fett
15,2 g davon gesättigte Fettsäuren
1 g Kohlenhydrate
1 g davon Zucker
30 g Eiweiss
4,5 g Salz

Milchzucker (Lactose)

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