Burehamme

Der Burehamme ist ein Klassiker unter den Schinken. Seine runde Form, die traditionelle Räucherung und die handverlesene Zusammensetzung aus den besten Teilstücken des Stotzens machen diesen Hinterschinken unverkennbar. Die charakteristische, natürlich feine Fettauflage ist zart und verstärkt den typischen Geschmack.

Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Maltodextrin, Glucosesirup, Stabilisatoren (E 450, E 451), Antioxidationsmittel (E 301), Gewürzextrakte.

530 kj (127 kcal) Energie
4.8 g Fett
1.8 g davon gesättigte Fettsäuren
0.8 g Kohlenhydrate
0.8 g davon Zucker
0.8 g Ballaststoffe
20 g Eiweiss
2.1 g Salz

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