Jambon d'Auvergne
Herzhafter Schinken aus der ländlichen Auvergne in Frankreich. Sorgfältig gesalzen und während 8 Monaten traditionell an der Luft getrocknet für einen typischen, intensiven Rohschinken-Geschmack.
Schweinefleisch (Frankreich), Speisesalz, Konservierungsstoff (E 252), Knoblauch.
| 954 kj (228 kcal) | Energie |
| 12 g | Fett |
| 4.5 g | davon gesättigte Fettsäuren |
| 1 g | Kohlenhydrate |
| 1 g | davon Zucker |
| 1 g | Ballaststoffe |
| 1 g | Eiweiss |
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Das meinen Fleischliebhaber dazu:
Saftig, mild-aromatisch, appetitlich. Rel. dünn geschnitten, leider trotz Folien nicht ohne Zerreissen entnehmbar. Etwas teuer, aber köstlich!
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