Pork Belly

slow cooked

Pork Belly ist ein besonders saftiges Stück vom Schweinebauch. Schonend über mehrere Stunden gekocht, wird das Fleisch so zart, dass es praktisch im Mund schmilzt. Dazu gibt es unsere erfrischende Apfelsauce, die ganz hervorragend zum herzhaft würzigen Geschmack passt!

Schweinefleisch, Wasser, Kochsalz jodiert, Gewürze, Ahornsirup getrocknet, Stabilisator (E 451).

980 kj (234 kcal) Energie
16 g Fett
6,1 g davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g Kohlenhydrate
0,0 g davon Zucker
22 g Eiweiss
2,4 g Salz

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