Poulet Saltimbocca
Ein Klassiker aus der italienischen Küche mit Pouletfleisch für Schweizer Grills – Saltimbocca aus saftigem Poulet-Oberschenkel, in Speck gewickelt mit einem Salbeiblatt.
Online einkaufenPouletfleisch 84%, Schweinefleischerzeugnis gepökelt, geräuchert 12% (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff {E 250}], Glucose, Antioxidationsmittel [E 301]), Kochsalz jodiert, Salbei 0.7%, Gewürze, Maltodextrin, Kartoffelstärke, Maisstärke, Palmöl, Hefeextrakt, Glucose.
| 687 kj (165 kcal) | Energie |
| 9.8 g | Fett |
| 3.7 g | davon gesättigte Fettsäuren |
| 1.1 g | Kohlenhydrate |
| 0 g | davon Zucker |
| 1.1 g | Ballaststoffe |
| 19 g | Eiweiss |
| 1.6 g | Salz |
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
Grillieren
Schon die Römer kannten das Grillieren. Die Methode ist immer noch dieselbe, auch wenn heute nicht mehr immer nur Feuer im Spiel ist.