Pulled Pork

Diesen Schulterbraten vom Schweizer Schwein haben wir mit einem würzigen BBQ-Rub (Gewürzmarinade) eingerieben und schonend über 5 Stunden vorgegart. Einfach erwärmen, mit der Gabel auseinanderzupfen und fertig ist der wahre Grill-Genuss. Nach Belieben mit etwas Flüssigkeit aus der Schale und der BBQ-Sauce mischen. Einfach zurücklehnen, reinbeissen und geniessen!

Pulled Porc (Schweinefleisch, Wasser, Kochsalz jodiert, Rohrzucker, Gewürze, natürliches Aroma). BBQ-Sauce: Wasser, Zucker, Tomatenkonzentrat, Aceto Balsamico (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Antioxidationsmittel [E 224], Farbstoff [E 150d]), Tafelessig, Zuckercaramel, Kochsalz jodiert, Verdickungsmittel (mod. Wachsmaisstärke, Xanthan) Zwiebel, natürliches Raucharoma, Knoblauch, Paprika.

740 kj (177 kcal) Energie
9 g Fett
3,5 g davon gesättigte Fettsäuren
1 g Kohlenhydrate
0,5 g davon Zucker
23 g Eiweiss
1,3 g Salz

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