Rahmblutwurst

Bei ihrer Herstellung wird die Blutwurst mit Rahm verfeinert, dadurch wird sie noch feiner und cremiger. Die Rahmblutwurst wird durch längeres Erhitzen in Wasser oder Brühe (max. 90 °C) genussfertig.

Schweineblut 48 %, MILCH 34 %, Schweinefett, RAHM 5 %, Kochsalz jodiert, MAGERMILCHPULVER, Gewürze. Wursthülle: Rinderdarm.

410 kj (98 kcal) Energie
2.7 g Fett
1.5 g davon gesättigte Fettsäuren
1.7 g Kohlenhydrate
1.7 g davon Zucker
1.7 g Ballaststoffe
16 g Eiweiss
1.2 g Salz

Milch und Milcherzeugnisse, Milchzucker (Laktose)

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