Rauchhamme

Beschreibung

Zartes Schweizerfleisch mit einer milden rauchigen Note - das ist der Buurehamme. Die Scheiben geniessen sich am besten auf einem kalten Plättli oder einfach zwischendurch auf einer ordentlichen Scheibe Brot.

Zutaten

Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Hefeextrakt, Antioxidationsmittel (E 301), Zucker, Traubenzucker, Maltodextrin, Würze, Gewürzextrakt, Stabilisatoren (E 331, E 450, E 451), Gewürze, Kochsalz jodiert.

Nährwerte

Energie: 790 kJ (189 kcal)
Fett: 12 g
 davon gesättigte Fettsäuren: 4,5 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
 davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 20 g
Salz: 2,4 g
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