Treberwurst
Nicht nur die Winzer lieben diese Wurstspezialität – Tresterschnaps, auch Marc genannt, gibt der Treberwurst ihr ganz spezielles, unvergleichliches Aroma.
Online einkaufenSchweinefleisch 55 % (Schweiz), Speck (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Tresterband 1 %, Sultaninen 1 %, Glucose, Pfeffer, Antioxidationsmittel (E 301, E 300), Stabilisatoren (E 450, E 451). Wursthülle: Rinderdarm.
| 1,760 kj (421 kcal) | Energie |
| 40 g | Fett |
| 14 g | davon gesättigte Fettsäuren |
| 0 g | Kohlenhydrate |
| 0 g | davon Zucker |
| 0 g | Ballaststoffe |
| 16 g | Eiweiss |
| 2 g | Salz |
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
Braten
Beim traditionellen Braten garen große Fleischstücke über einen längeren Zeitraum. Eine krosse Kruste ist dabei für viele ein Muss.