Zürcher Geschnetzeltes

Zartes Geschnetzeltes vom Schweizer Kalb an einer Champignons-Rahmsauce. Fleisch und Sauce einfach kurz anbraten, Rahm dazu giessen, einmal aufkochen und schon steht der Klassiker «Züri Gschnätzlets» auf dem Tisch. Dazu passt eine feine Butterrösti, Nüdeli oder Spätzli.

Kalbfleisch 50% (CH), Marinade (Wasser, Rapsöl, Champignons, Zwiebeln, Weissweinessig, Kochsalz, modifizierte Wachsmaisstärke, nat. Aroma, Zucker, karamellisierter Zucker, Verdickungsmittel [E 412, E 415], Rindfleischextrakt, Tomaten, Konservierungsstoff [E 202], Gewürze, Kräuter, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl).

571 kj (137 kcal) Energie
9 g Fett
1 g davon gesättigte Fettsäuren
2 g Kohlenhydrate
0.9 g davon Zucker
2 g Ballaststoffe
12 g Eiweiss
1.3 g Salz

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