Freiburger Cordon Bleu

Zartes Cordon-Bleu aus bestem Schweizer Schweinefleisch. Gefüllt mit cremigem Freiburger Vacherin-Käse und herzhaftem Schinken. Unwiderstehlich knusprig und saftig.

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Schweinefleisch 60% (CH), Paniermehl 11% (WEIZENMEHL, Kochsalz, Hefe, Paprika), Nasspanade 11% (VOLLEI [CH] [aus Freilandhaltung], Reisstärke, Kochsalz jodiert, Gewürze, Reismehl), KÄSE 10% (CH), Vorderschinken 8% (Schweinefleisch [CH], Wasser, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff {E 250}], Maltodextrin, Stabilisatoren [E 450, E 451], Antioxidationsmittel [E 301], Hefeextrakt, Gewürzextrakte).

Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
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Braten

Zarte, grössere Fleischstücke und Geflügel werden im offenen Gefäss unter häufigem Begiessen mit Flüssigkeit gegart.


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