Kalbsschulterbraten

Saftiger Schulterbraten aus bestem Schweizer Kalbfleisch. Langsam und schonend bei tiefer Temperatur auf den Punkt gegart für maximalen Geschmack. Einfach erwärmen und mit flaumigem Kartoffelstock, Butter-Nüdeli oder feinem Risotto geniessen – ein wahres Festessen!

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Kalbfleischerzeugnis (Kalbfleisch 86 % [Schweiz], Wasser, Kochsalz jodiert, Maltodextrin, Glucose, Kräuter, Würze, Gewürze, Aromaextrakt, Stabilisator [E 450], Gemüsesaftkonzentrat). Sauce 65 g (Rinderknochenbrühe [Wasser, Rinderknochen, Kochsalz, Kräuter], Kartoffelstärke, Kochsalz, Sonnenblumenöl, Aroma (mit SELLERIE), Tomaten, Karamellzucker, Rindfleischextrakt, Kräuter, Verdickungsmittel [E 410, E 412]).

Das meinen FleischliebhaberInnen dazu

«Heute gekauft bei Coop und zum Znacht zubereitet. Sehr gut geschmeckt. Vor allem die Sauce sehr fein.»

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Schmoren

Alle Fleischarten, die eine längere Garzeit benötigen, bekommen durch das langsame Schmoren ihren grossen Auftritt.

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