St.Galler Kalbsbratwurst

Die Original St Galler Kalbswurst mit Appenzeller Milch. Diese Wurst mit Senf zu essen ist für jeden Ostschweizer allerdings eine Todsünde.

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Kalbfleisch 37 %, Appenzeller MILCH 26 %, Speck, Schweinefleisch 11 %, Kochsalz jodiert, Gewürze, Stabilisatoren (E 262, E 450, E 452), Zitronensaftpulver, Glucosesirup. Wursthülle: Schweinedarm.

Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
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Grillieren

Zarte, ganz belassene oder geschnittene Fleischstücke und Fleischprodukte werden auf dem heissen Grill oder in der Grillpfanne gegart.

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