Der Ostschweizer Burger
Mach deinen eigenen Burger.
Zutaten
1 | Burger-Patty |
1 | Laugenbrötchen (halbiert) |
2-3 | feine Scheiben einer St. Galler OLMA-Bratwurst |
1 | Scheibe Vacherinkäse |
2-3 | Apfelscheiben |
2 | Blatt Kopfsalat |
1 EL | Meerrettichsauce oder Mayonnaise |
1 | Tomatenscheibe |
wenig | Röstzwiebeln |
Zubereitung
- Burger-Patty auf dem Grill oder in der Pfanne je Seite 6-7 Minuten gut anbraten.
- St. Galler OLMA-Bratwurst auf dem Grill oder in der Pfanne -15 Minuten anbraten.
- Burger nach Abbildung oder nach eigenem Belieben zusammenbauen.
Restliche Scheiben der Bratwurst als Beilage servieren.