Découvres toutes les recettes pour les grillades

Le barbecue pour les battants

Les températures sont en hausse, les soirées se rallongent, c’est le moment de ressortir le gril. En effet, l’été est synonyme de saison des grillades. Lorsque le soleil luit, les températures sont clémentes et le ventre gargouille, tous les fans de barbecue sont attirés vers l’extérieur. Durant les mois d’été, balcons, terrasses, parcs et jardins se transforment en zones de grillade pour inviter les amis et les proches.

Un barbecue est finalement toujours une fête, quels que soient l’endroit et les personnes avec lesquelles on le partage. Des hamburgers juteux préparés sur le gril du balcon, des spare ribs mangés dans une fête en plein air ou des saucisses croquantes grillées sur un feu de camp : qu’y a-t-il de mieux que la grillade dans toutes ses délicieuses variétés ? Alors, en avant les grilleurs !

Voir toutes produits BBQ

Créativité et saveurs sans limites

C’est le charmeur de la saison des grillades. Une moitié de petit pain dessous et dessus, et entre deux, du pur plaisir : un steak haché juteux, des légumes croquants et une sauce savoureuse. Deux fois valent mieux qu’une n’est pas seulement un proverbe, mais un véritable programme pour le hamburger : le roi incontesté de la grillade

Bell Barbecue Big Triple B

The BIG Triple B

Pour tous ceux qui l’aiment en format « BIG » : notre hamburger Triple B existe également en variante « Big » pour encore plus de saveur. La meilleure viande de bœuf suisse provenant d’un élevage allaitant pour les meilleurs hamburgers.

Afficher plus

Bell Barbecue Indian Flavour Chicken Burger

Indian Flavour Chicken Burger

Pour les amateurs de hamburgers friands de poulet : hamburger juteux à base de la meilleure viande de poulet suisse, de pois chiches, de dés de mangues et d’épine-vinette.
Au goût indien typique avec une note à la fois douce et épicée.

Afficher plus

Nouvelles variations

Crée ton propre burger en donnant libre cours à ta créativité. Suis ton inspiration et tente de nouvelles variations, tu trouveras assurément le burger de tes rêves.

Bell Barbecue Bacon Burger

Beefburger Bacon

Ce hamburger réunit de la bonne viande de bœuf suisse et du lard aromatique – une combinaison de rêve, exquise à croquer !

Afficher plus

Bell Barbecue Provence Burger

Beefburger Provence

Pour les adeptes de goûts hors du commun, ce savoureux hamburger de bœuf est rehaussé d’épices provençales aromatiques. Un mélange méditerranéen qui évoque les vacances et donne envie d’en avoir toujours plus !

Afficher plus

Slow Cooked

La méthode lente & douce consiste à faire cuire une viande délicatement pendant plusieurs heures. Elle conserve ainsi tout son jus et devient merveilleusement tendre – un régal divin pour les authentiques fans de BBQ.

Bell Barbecue Pork Belly

Pork Belly

Notre savoureux Pork Belly associe le goût d’un morceau de poitrine de porc juteuse qui a cuit en douceur pendant plusieurs heures, si bien qu’elle fond littéralement en bouche ! Le tout servi avec une sauce aromatique !

Bell Barbecue Spare Ribs

Spare Ribs

De délicieux travers de porc marinés, cuits en douceur dans leur propre jus, qu’il suffit de réchauffer brièvement et de savourer.

Bell Barbecue Beef Brisket

Beef Brisket

La discipline royale du BBQ. La poitrine de bœuf enrobée d’une exquise marinade a cuit pendant plusieurs heures. Grâce à cette méthode lente et douce, la viande devient magnifiquement tendre. Une croûte aromatique et une viande juteuse : un véritable régal au gril. Découper et incorporer selon les goûts un peu de jus de la barquette et la sauce BBQ. Servir et savourer.

Afficher plus

Bell Barbecue Pulled Beef

Pulled Beef

Pour notre bœuf effiloché, nous utilisons exclusivement de l’épaule de bœuf suisse que nous enduisons d’une marinade BBQ assaisonnée. Les épices de cette marinade forment une croûte aromatique au cours des près de 12 heures de cuisson. Cette méthode lente et douce rend la viande si tendre qu’on peut l’effilocher avec deux fourchettes. Incorporer selon les goûts un peu de jus de la barquette et mélanger à la sauce BBQ. Servir et savourer.

Afficher plus

Bell Barbecue Pulled Turkey

Pulled Turkey

Pour notre Pulled Turkey, nous utilisons de la délicieuse poitrine de dinde, enduite d’une sauce BBQ épicée. Grâce à cette marinade d’épices, une croûte aromatique se forme pendant la longue cuisson. Cette méthode douce et lente rend la viande si tendre qu’on peut l’effilocher avec deux fourchettes. Incorporer selon les goûts un peu de jus de la barquette et mélanger à la sauce BBQ. Servir et savourer.

Bell Barbecue Pulled Pork

Pulled Pork

Nous avons enduit cette épaule de porc suisse d’une marinade BBQ assaisonnée et l’avons précuite en douceur pendant plus de 5 heures. Il suffit de la réchauffer, d’émietter à la fourchette et ce délice du gril est prêt. Incorporer selon les goûts un peu de jus de la barquette et mélanger à la sauce BBQ. Détendez-vous, croquez et savourez !

Afficher plus

Heroes

Pour une soirée grillades parfaite au cours de l’été, associez nos savoureux produits BBQ des catégories «Volaille», «Viande fraîche», «Seafood» et «Charcuterie» en un feu d’artifice de saveurs.

Vous trouverez tous nos produits des catégories Heroes ici

Mini-escargots à griller à la mexicaine

Pour une fête ardente – les mini-escargots à griller à la mexicaine. Délicieusement épicés au piment, jalapeno, coriandre et gingembre pour un goût authentique à la fois doux et piquant.

Disponible à partir de la semaine 19

Smoky honey Sausage

La savoureuse saucisse fumée à base de la meilleure viande de bœuf et de porc, affinée au miel qui allie au mieux le délicat arôme de fumée et la saveur corsée de la viande.

Afficher Plus

BBQ Beef Stick

Brochettes de viande hachée à base de la meilleure viande de bœuf suisse. Pratiques, délicieuses et appréciées par petits et grands. À préparer sur le gril ou dans la poêle.

Afficher plus

Telly Cherry Poulet

À l’apéritif ou pour une belle assiette de grillades, la brochette de blanc de poulet, marinée au poivre Telly Cherry et aux herbes aromatiques.

Plateau de poisson à griller

La mer chez soi, sur le gril – sain et simple à préparer. Saumon mariné, pangasius, carrelet et crevettes dans une pratique barquette en aluminium.

Afficher plus

Saucisson BBQ

Nos mini saucissons BBQ ont vraiment fière allure sur le gril ! Elaborés selon la recette originale du saucisson vaudois, les mini saucissons BBQ combinent de la viande de porc et du lard épicé pour un plaisir savoureux. Juste exquis !

Bell BBQ Master Serie 2019

Les Championnats suisses officiels de la Swiss Barbecue Association (SBA) se déroulent dans le cadre du concours Bell BBQ Masters Series depuis 2013, et ce dans la catégorie individuels (Bell BBQ Single Masters) et les catégories par équipes d’amateurs et de professionnels (Bell BBQ Swiss Series). 

Les créations des participants sont évaluées par un jury d’experts de SBA ; pour participer à la finale des Bell BBQ Single Masters, il faut d’abord réussir les qualifications. Les finales des catégories individuels et par équipes de professionnels et d’amateurs se déroulent le même jour.

Tu voudrais toi aussi mettre tes talents à l’épreuve ? Dans ce cas, il te suffit de participer et de te distinguer aux BBQ Master Series 2019.

Afficher plus

Dégustations

Tu as envie de goûter d’abord nos produits BBQ ? Pas de problème ! Il suffit de profiter des différentes dégustations dans les magasins Coop.

Allaman Littoral Center Allaman 5 juin et 6 juin
Allschwil Letten Allschwil 5 juin et 6 juin
Arbon Novaseta Arbon 5 juin et 6 juin
Bern Bümpliz Bern 5 juin et 6 juin
Bulle Le Caro Bulle 5 juin et 6 juin
Chur West Chur 5 juin et 6 juin
Kreuzlingen Karussell Kreuzlingen 5 juin et 6 juin
Kriens Pilatusmarkt Kriens 5 juin et 6 juin
Lenzburg Zentrum 2000 Lenzburg 5 juin et 6 juin
Lugano Viganello Lugano 5 juin et 6 juin
Montagny près Yverdon Montagny-près-Yverdon 5 juin et 6 juin
Payerne Place Général Payerne 5 juin et 6 juin
Sion City Sion 5 juin et 6 juin
Thalwil Thalwil 5 juin et 6 juin
Thun Strättligen Markt Thun 5 juin et 6 juin
Willisau Feldli Willisau 5 juin et 6 juin
Appenzell Appenzell 7 juin et 8 juin
Basel Spalemärt Basel 7 juin et 8 juin
Bern Wankdorf Bern 7 juin et 8 juin
Conthey Bassin Conthey 7 juin et 8 juin
Delémont Delémont 7 juin et 8 juin
Frick Frick 7 juin et 8 juin
Netstal Wiggispark Netstal 7 juin et 8 juin
Schenkon Schenkon 7 juin et 8 juin
Seewen Markt Seewen 7 juin et 8 juin
St. Moritz Bad Bellevue St. Moritz 7 juin et 8 juin
Vevey Cité Centre Vevey 7 juin et 8 juin
Zürich Sihlcity Zürich 7 juin et 8 juin
Bachenbülach Grabenstrasse Bachenbülach 12 juin et 13 juin
Bern Bethlehem Bern 12 juin et 13 juin
Carouge La Praille Lancy 12 juin et 13 juin
Châtel St Denis Prov. Châtel-Saint-Denis 12 juin et 13 juin
Dübendorf Citycenter Dübendorf 12 juin et 13 juin
Frenkendorf Frenkendorf 12 juin et 13 juin
Heerbrugg Heerbrugg 12 juin et 13 juin
Herzogenbuchsee Herzogenbuchsee 12 juin et 13 juin
Lachen Obersee Lachen 12 juin et 13 juin
Langnau Ilfiscenter Langnau im Emmental 12 juin et 13 juin
Mels Pizolcenter Mels 12 juin et 13 juin
Morbio Serfontana Morbio Inferiore 12 juin et 13 juin
Coop Muri Muri 12 juin et 13 juin
Porrentruy Ajoie Porrentruy 12 juin et 13 juin
Coop Reinach Dorf Reinach 12 juin et 13 juin
Rotkreuz Rotkreuz ZG 12 juin et 13 juin
Schaffhausen Herblingen Schaffhausen 12 juin et 13 juin
Sion Uvrier Sion 12 juin et 13 juin
Steinhausen Steinhausen 12 juin et 13 juin
Biel Bahnhof Biel 14 juin et 15 juin
Cham Seehof Cham 14 juin et 15 juin
Dielsdorf Baholz Dielsdorf 14 juin et 15 juin
Domat/Ems Domat/Ems 14 juin et 15 juin
Heimberg MS Center Heimberg 14 juin et 15 juin
La Chaux-de-Fonds Les Entilles La Chaux-de-Fonds 14 juin et 15 juin
Lugano Sud Grancia Grancia 14 juin et 15 juin
Prilly Centre Prilly 14 juin et 15 juin
Thônex Thônex 14 juin et 15 juin
Unterägeri Chilematt Unterägeri 14 juin et 15 juin
Wetzikon Wetzikon 14 juin et 15 juin
Winterthur Wülflingen Winterthur 14 juin et 15 juin
Canobbio Resega Canobbio 18 juin et 19 juin
Villars-sur-Glâne Centre Commercial Villar-sur-Glâne 18 juin et 19 juin
Affoltern am Albis Coopark Affoltern am Albis 19 juin et 20 juin
Basel Südpark Basel 19 juin et 20 juin
Bottmingen Bottmingen 19 juin et 20 juin
Genève Servette Genève 19 juin et 20 juin
Lausanne Rue Caroline Lausanne 19 juin et 20 juin
Lyss Stigli Lyss 19 juin et 20 juin
Samedan GR Samedan 19 juin et 20 juin
St. Gallen Gallusmarkt St. Gallen 19 juin et 20 juin
Winterthur Stadtgarten Winterthur 19 juin et 20 juin
Würenlingen Aarepark Würenlingen 19 juin et 20 juin
Aarau Telli Aarau 21 juin et 22 juin
Ecublens Ecublens 21 juin et 22 juin
Frauenfeld Schlosspark Frauenfeld 21 juin et 22 juin
Romont Romont 21 juin et 22 juin
Sarnen Sarnen 21 juin et 22 juin
Signy Signy-Avenex 21 juin et 22 juin
Wettingen Tägipark Wettingen 21 juin et 22 juin
Wil Stadtmarkt Wil 21 juin et 22 juin
Feedback sur les produits