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Ça c'est bon. Depuis 1869.
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Connaissance de la viande
Grands classiques tels que le bœuf, le porc ou la volaille, spécialités comme le veau et l’agneau, conseils d’initiés comme le cabri ou le cheval: ces connaissances sur la viande contiennent tout ce qu’on devrait en savoir.
Bœuf
Porc
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Volaille
Agneau
Cabri
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