Cervelas géant
Le chouchou de la Suisse, en grand format. Entaillé en croix aux deux extrémités et grillé sur un feu de bois, farci de fromage, entouré de lard et servi comme cordon-bleu de l’ouvrier ou dévoré goulûment cru avec un morceau de pain, le cervelas géant est le classique par excellence qui ne saurait manquer à aucun barbecue ou fête populaire !
Acheter en ligneviande de porc 31 % (Suisse), glace, viande de bœuf 22 % (Suisse), lard (Suisse), couennes, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), amidon de pomme de terre, épices, épices, sel de cuisine iodé, arômes naturels, extraits d`épices, huile de colza. Enveloppe: boyau de bœuf.
| 1000 kj (239 kcal) | Énergie |
| 20 g | Matières grasses |
| 0,5 g | Glucides |
| 15 g | Protéines |
| 1,9 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Griller
Les morceaux de viande tendre, entiers ou découpés, ou d’autres produits carnés sont cuits sur le gril chaud ou à la poêle.