Jamón Serrano
Notre jambon cru Serrano séché à l’air est une spécialité espagnole typique. Une viande maigre, très peu persillée, d’un goût à la fois doux et aromatique distingue le jambon Serrano.
Acheter en ligneViande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), sucre, conservateur (E 252), antioxydant (E 301).
| 162 kj (39 kcal) | Énergie |
| 12 g | Matières grasses |
| 4.5 g | dont acides gras saturés |
| 1 g | Glucides |
| 1 g | dont sucres |
| 1 g | __Ballaststoffe |
| 30 g | Protéines |
| 5 g | Sel |