Lardons

Avec des pâtes, dans un gratin, une soupe ou une salade, les lardons légèrement fumés se prêtent à toutes les associations. Petits mais si goûteux, ils rehaussent n’importe quel plat et lui confèrent une note à part.

viande de porc, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), dextrose, antioxydant (E 301).

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