Saucisse à rôtir de veau St. Gall

La saucisse de veau de St-Gall originale au lait d’Appenzell. Cette saucisse à déguster avec de la moutarde est le péché mignon de tous les habitants de Suisse orientale.

Viande de veau 37 %, LAIT d’Appenzell 26 %, lard, viande de porc 11 %, sel de cuisine iodé, épices, stabilisants (E 262, E 450, E 452), poudre de jus de citron, sirop de glucose. Enveloppe: boyau de porc.

1,040 kj (249 kcal) Énergie
22 g Matières grasses
8 g dont acides gras saturés
1.5 g Glucides
1 g dont sucres
1.5 g __Ballaststoffe
12 g Protéines
2 g Sel

Lait et produits laitiers, Lactose

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