Saucisson Rosette

Fabriqué selon la recette traditionnelle vaudoise, la rosette combine la meilleure viande de porc à du lard. Cette saucisse légèrement fumée se déguste cuite.

Viande de porc 65%, lard, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), épices, correcteur d'acidité (E 331), glucose, antioxydants (E 300, E 301), eau-de-vie de lie. Enveloppe: boyau de porc.

1,600 kj (380 kcal) Énergie
35 g Matières grasses
12 g dont acides gras saturés
0.7 g Glucides
0.7 g __Ballaststoffe
17 g Protéines
2.4 g Sel

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