Viande des Grisons
Pour notre viande des Grisons séchée à l’air du coin de la cuisse de bœuf, nous n’utilisons que de la viande certifiée Suisse Garantie. Après avoir été frottée avec un mélange de sel et d’épices selon des recettes ancestrales, la viande est empilée dans des supports.
Acheter en ligneviande de boeuf (Suisse), sel de cuisine iodé, épices, glucose, antioxydants (E 331, E 301), conservateur (E 252), extrait d'épices.
| 860 kj (206 kcal) | Énergie |
| 3.5 g | Matières grasses |
| 1.5 g | dont acides gras saturés |
| 0 g | Glucides |
| 0 g | dont sucres |
| 0 g | __Ballaststoffe |
| 43 g | Protéines |
| 5 g | Sel |