American Hot Dogs
Saucisses à hot-dog délicatement fumées à base de la meilleure viande de porc et de bœuf. Pour un authentique hot-dog américain, plonger les saucisses dans l’eau chaude, glisser dans un petit pain grillé et garnir au gré des envies, par exemple avec de la moutarde, des cornichons, du ketchup, des oignons, des tranches de tomate, des poivrons ou du céleri.
Acheter en ligneviande de porc 30 % (Suisse), viande de boeuf 24 % (Suisse), glace, lard (Suisse), couennes, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), extraits d'épices, stabilisants (E 262, E 452), exhausteur de goût (E 621), antioxydant (E 300), arôme, sel de cuisine iodé. Enveloppe: boyau collagénique de boeuf.
| 960 kj (229 kcal) | Énergie |
| 19 g | Matières grasses |
| 8 g | dont acides gras saturés |
| 1 g | Glucides |
| 1 g | dont sucres |
| 1 g | __Ballaststoffe |
| 15 g | Protéines |
| 2.1 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Griller
Les morceaux de viande tendre, entiers ou découpés, ou d’autres produits carnés sont cuits sur le gril chaud ou à la poêle.