Beef Brisket

Beef brisket : la discipline reine du BBQ. La poitrine de bœuf délicieusement marinée a été cuite pendant plusieurs heures. Grâce à cette méthode low-&-slow, la viande devient magnifiquement tendre. Une croûte savoureuse et une viande juteuse : un véritable régal au gril. Découper et incorporer selon les goûts un peu de jus de la barquette et la sauce BBQ. Servez et savourez.

Produit à base de viande de boeuf 89% (viandede boeuf 91%, sucre, sel de cuisine, sirop deglucose, acidifiants [E 262, E 330], épices, poudre de tomates, amidon modifié, condiment, sirop de sucre caramel,extrait d'épices, arôme de fumée), sauce épicée 11% (eau, sucre, concentré de tomates, Aceto Balsamico di Modena [vinaigre de vin, moût de raisin, antioxydant {E 224 SULFITES}, colorant {E 150d}], vinaigre de table, sirop de sucre caramel, sel de cuisine iodé, épaississants [E 415, E 1422], oignons en poudre, arôme de fumée, ail en poudre, poivron).

Ce qu'en pensent les amateurs de viande
0 Evaluation

Griller

Les morceaux de viande tendre, entiers ou découpés, ou d’autres produits carnés sont cuits sur le gril chaud ou à la poêle.

Afficher plus