Escargot de porc vaudois

Elaborée selon la méthode typique de Suisse romande, cette saucisse à rôtir affinée au cidre est un vrai délice.

Viande de porc 76%, lard, cidre (antioxydant [E 224]), sel de cuisine, épices, glucose, acidifiant (E 262). Enveloppe: boyau de mouton.

Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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Griller

Les morceaux de viande tendre, entiers ou découpés, ou d’autres produits carnés sont cuits sur le gril chaud ou à la poêle.

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