Jambon Foret Noire

Jambon cru à partir de la meilleure viande de porc. Salé à sec à la main selon une méthode traditionnelle et fumé sur du bois de sapin. Arôme particulièrement intense avec une note de fumée prononcée. Un délice bénéficiant de l’indication géographique protégée de l’UE qui garantit le respect de directives de production très strictes correspondant aux méthodes de fabrication typiques de sa région d’origine.

Porc, sel, épices, extraits d'épices, sirop de glucose, glucose, conservateur (E 250, E 252), la fumée de bois de sapin.

Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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