Saucisse de Vienne au poulet

Dans un hot-dog, en cage, avec des frites ou en rondelles dans la soupe, les saucisses de Vienne se prêtent à toutes les interprétations. Et surtout, ceux qui ont des enfants affamés à nourrir le savent bien : une saucisse de Vienne, et tout le monde est content !

Viande de poulet 58 % (Suisse), graisse de poulet (Suisse), glace, peau de poulet, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), glucose, stabilisants (E 450, E 452), épices, extrait de levure, extraits d'épices, antioxydants (E 300, E 301), arôme, condiment. Enveloppe: boyau de mouton.

Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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Les gros morceaux de viande et de volaille tendres sont cuits à découvert et sont régulièrement arrosés de liquide.


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