Viande séchée

La viande séchée est une viande crue conservée par une méthode qui en retire l’eau. Notre viande séchée est plongée dans un mélange de sel, d’herbes aromatiques et d’épices puis suspendue à l’air pendant plusieurs semaines.

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viande de boeuf, sel de cuisine iodé, épices, glucose, antioxydants (E 301, E 331), conservateur (E 252), extrait d'épices.

Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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