Dip à la crème acidulée et à la ciboulette

Ingrédients

200 g de crème aigre
1 oignon rouge finement haché
1 bouquet de ciboulette finement ciselée
2 cs de sauce soja Kikkoman
1 cc de marjolaine ou origan finement hachée
½ cc de poivre noir concassé
1 cc de vinaigre blanc
2 gousses d’ail finement hachées
3 cc d’huile neutre | Sel selon goût

Préparation

Faire doucement revenir l’ail haché dans 3 cc d’huile à chaleur moyenne et mettre de côté. Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer env. 2 heures.

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