Sauce tomate aigre-douce

Ingrédients

250 ml de sauce tomate
125 ml vinaigre de cidre
60 ml sauce Worcester
150 g cassonade
2 EL Moutarde douce THOMY
1 petit piment rouge frais en fines tranches
1 gousse d’ail écrasée
1 cs de jus de citron

Préparation

Portez à ébullition tous les ingrédients dans une casserole et laissez mijoter 20‘ sans couvrir et en remuant de temps en temps.

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