Ohren
Schweinsohren finden aufgrund ihrer vielen Knorpel in der Küche nur beschränkt Verwendung. Als kulinarisches Überraschungsmoment sind sie jedoch bei Köchen durchaus beliebt.
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Schweinsohren finden aufgrund ihrer vielen Knorpel in der Küche nur beschränkt Verwendung. Als kulinarisches Überraschungsmoment sind sie jedoch bei Köchen durchaus beliebt.