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Zubereitungszeit
Zubereitungszeit
10–30 Min. (5)
30–60 Min. (8)
> 1 Std. (10)
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Tafelspitz mit Suppengemüse und Meerrettich
2 Stunden 25 Minuten
Mittel
Pouletbrust mit Zitrone, Sesam und Ahornsirup mariniert, dazu grüner Spargel vom Grill
4 Stunden 35 Minuten
Mittel
Felchenfilets mit Speck und Kartoffel-Lauch-Gemüse
40 Minuten
Mittel
Pouletflügeli mit Orangen-Marinade auf Kürbis-Kartoffelbeet
45 Minuten
Mittel
Wildschweinbraten
1 Stunde 15 Minuten
Mittel
Hirschentrecôte
1 Stunde 20 Minuten
Schwer
Ganze geschmorte Kalbshaxe
2 Stunden 25 Minuten
Mittel
Teigrollen mit Rollschinkli und Käse
1 Stunde 15 Minuten
Leicht
Grilliertes Kalbskotelett
1 Stunde 30 Minuten
Mittel
Nuss-Schinkli im Focaccia-Teig
1 Stunde 10 Minuten
Mittel
Hot Ham & Cheese Sandwich
1 Stunde
Leicht
Pouletbrust mit Kürbis im Speckmantel
35 Minuten
Mittel
Überbackene Schinken-Spargel-Crêpes
PT1h20
Leicht
Gebratene Kalbsmedaillons mit lauwarmem Spargelsalat
40 Minuten
Mittel
Schinken-Spargel-Nudelsalat
30 Minuten
Leicht
Süsskartoffelgratin mit Rotzungenröllchen
1 Stunde
Mittel
Hackbraten
1 Stunde
Mittel
Lammgeschnetzeltes mit Kohlrabi
15 Minuten
Mittel
Ungarisches Rindsgulasch
1 Stunde 30 Minuten
Mittel
Schweinsplätzli in Zitronensauce, mit Tasmanischem Pfeffer und Kreuzkümmel
30 Minuten
Mittel
Dorade aus dem Ofen
30 Minuten
Mittel
Leberwurst aus Schweinefleisch und Rindsleber
2 Stunden
Mittel
Geschmortes Gitzi mit Weisswein, Pancetta, Kerbel, Tomaten und Zimt
1 Stunde 15 Minuten
Mittel