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Fleischarten

Fleisch- / Seafoodsorte

Champignon Wurst

Die Champignonwurst ist eine Aufschnittwurst mit ganzen Champignons als Einlage. Mit einem intensiven Geschmack den man einfach selbst probieren muss!

Quick Kalbszüngli

Zartes, saftiges Kalbszüngli. Mild geräuchert und schonend gegart. Einfach aufwärmen und mit Lieblingssauce servieren.

Mixed Partygrill

Die ideale Mischung für ein schmackhaftes Festtagsessen: fein aufgeschnittene Steaks vom Kalb, Rind und Schwein kombiniert mit Kalbs-Chipolatas und einigen zünftigen Tranchen Bratspeck. Perfekt geeignet für den Tischgrill.

Kalbsschulterbraten

Saftiger Schulterbraten aus bestem Schweizer Kalbfleisch. Langsam und schonend bei tiefer Temperatur auf den Punkt gegart für maximalen Geschmack. Einfach erwärmen und mit flaumigem Kartoffelstock, Butter-Nüdeli oder feinem Risotto geniessen – ein wahres Festessen!