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Escalopes de porc à la sauce au citron, au poivre de Tasmanie et au cumin
Côtelettes de porc doubles cuites au four en croûte de citron avec des légumes pour ratatouille
Rôti d’épaule de veau farci aux fines herbes et au pain de Sils
Côtelettes de porc au sésame et à la confiture d’abricots, marinées et cuites au four
Blancs de poulet «al limone» aux pommes de terre avec roquette et salade d’oranges
Poitrine de veau farcie aux dés de légumes, aux champignons, à la ciboulette et au persil, dans une sauce au marsala
Escalopes de porc en panure de pommes de terre et salade de concombres
Rôti de bœuf
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