Hamburger Early bird
Compose ton propre hamburger.
Ingrédients
1 Personne
| 6-7 | boulettes de viande |
| 1 | croissant coupé en deux |
| 3-4 | rouleaux de fromage à rebibes |
| feuilles de basilic | |
| 4 | tomates cerises coupées en deux |
| 2-3 | champignons de Paris grillés |
| 1 cs | de crème fraîche |
| 1-2 | œufs brouillés |
| pétales de fleurs comestibles (œillet de poète ou capucine) pour la décoration |
Préparation
- Faire bien revenir les boulettes de viande env. 15 minutes sur le gril ou dans la poêle.
Conseil : Pour cuire les boulettes de viande sur le gril, les glisser sur une brochette. - Préparer les œufs brouillés et faire revenir les champignons.
- Composer le hamburger comme sur la photo ou selon tes propres envies.
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Samuels Lexikon
NE PAS CONGELER LA VIANDE FUMÉE
En règle générale, la viande fumée ne devrait pas être congelée. Le fumage prolonge déjà la conservation de ces viandes.
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