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Type de viande / fruits de mer

Saucisse OLMA de St.Gall IGP

La saucisse à rôtir OLMA de St-Gall est sans conteste la plus réputée de Suisse orientale ; elle tire son nom de la non moins réputée foire saint-galloise. Fabriquée dans le respect de la recette traditionnelle, elle séduit par sa chair à saucisse particulièrement fine et son goût incomparable qu’il ne faut en aucun cas dénaturer avec de la moutarde !

Bouilli de boeuf

Cela ne doit pas toujours être dans une soupe : le bouilli de bœuf maigre, découpé fin dans des morceaux de viande spécialement sélectionnés et délicatement relevé, a aussi sa place sur un plateau de viandes froides.

Tête marbrée

Un régal pour tous les amateurs : la viande de porc maigre nappée de gélatine est particulièrement délicieuse avec un peu de pain et de moutarde ou simplement rehaussée d’huile et de vinaigre. Pour lui donner le piquant voulu, la tête marbrée produite selon une recette traditionnelle a été agrémentée de cornichons au vinaigre.

Mini gendarme

Les petits frères des fameux gendarmes de Bell : moins grands peut-être, mais tout aussi goûteux, les Gendarmes mini sont parfaits pour les petits creux en déplacement. Pour les dix-heures dans la cour de récréation ou lors d’une randonnée en montagne, on les aime toujours.

Gendarmes

Le délicieux gendarme de Bell est indispensable dans tout sac à dos de randonnée. Idéal à partager et à savourer ensemble.

Cervelas

Un vrai Suisse, ce cervelas. Entaillé en croix aux deux extrémités et grillé sur un feu de bois, farci de fromage, entouré de lard et servi comme cordon-bleu de l’ouvrier ou dévoré goulûment cru avec un morceau de pain, le cervelas est le classique par excellence qui ne saurait manquer à aucun barbecue ou fête populaire !

Saucisses de Vienne

Dans un hot-dog, en cage, avec des frites ou en rondelles dans la soupe, les saucisses de Vienne se prêtent à toutes les interprétations. Et surtout, ceux qui ont des enfants affamés à nourrir le savent bien : une saucisse de Vienne, et tout le monde est content !

Saucisse de Francfort

Les petites saucisses de Francfort se distinguent par leur goût savoureux et un arôme unique. Pour un peu plus de croquant, on a ajouté une bonne dose de viande de bœuf à la chair à saucisse de porc. Et les petites saucisses de Francfort tiennent largement leur promesse : un plaisir maximal !

Schublig de St.Gall

A croquer ! Préparé à la casserole ou sur le gril, le fameux schublig de St-Gall, avec de délicieux lardons pour une consistance juteuse, est toujours aussi savoureux. Dégustez-le avec un petit pain frais ou une bonne salade de pommes de terre.

Fromage d'Italie

Quand on dit fromage, on entend fromage – sauf avec le fromage d’Italie ! Il doit son appellation au mot latin « formaticus » qui signifie « fait dans une forme ». Particulièrement délicieux sur une tranche de bon pain au beurre.

Chipolata

Quel enfant n’a pas dévoré des chipolatas avec délectation ? Préparées au gril ou à la poêle, les délicieuses petites saucisses de veau sont maillot jaune chez les juniors

Saucisse à rôtir de poulet

Ce n’est pas parce que vous n’aimez pas le porc qu’il faut renoncer à une bonne saucisse à rôtir. A la volaille, c’est tout aussi délicieux - que ce soit sur le gril ou à la poêle !

Mini Quick Palette

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La tendre palette de porc ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

Quick Noix de jambon

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La noix de porc fumée ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

Quick Langue de bœuf

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La savoureuse langue de bœuf ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

Quick Palette

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La tendre palette de porc ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

Cervelas géant

Le chouchou de la Suisse, en grand format. Entaillé en croix aux deux extrémités et grillé sur un feu de bois, farci de fromage, entouré de lard et servi comme cordon-bleu de l’ouvrier ou dévoré goulûment cru avec un morceau de pain, le cervelas géant est le classique par excellence qui ne saurait manquer à aucun barbecue ou fête populaire !

Jambon cru des Grisons

Un soupçon d’air pur des montagnes grisonnes en bouche : avec son goût unique, la viande des Grisons salée à la main et séchée à l’air est excellente avec du pain noir ou servie en carpaccio, avec un peu d’huile d’olive et de parmesan. En fines tranches pour l’apéritif ou en en-cas consistant pour les petites faims.

Viande des Grisons

Un soupçon d’air pur des montagnes grisonnes en bouche : avec son goût unique, la viande des Grisons salée à la main et séchée à l’air est excellente avec du pain noir ou servie en carpaccio, avec un peu d’huile d’olive et de parmesan. En fines tranches pour l’apéritif ou en en-cas consistant pour les petites faims.

Palette Quick

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. La tendre palette de porc ne fait pas exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

Jambon

Le jambon cuit est aussi fondant qu’il en a l’air. Un vrai délice, aussi bien pour l’apéritif qu’en en-cas léger pour les petites faims.

Fromage d'Italie

Quand on dit fromage, on entend fromage – sauf avec le fromage d’Italie ! Il doit son appellation au mot latin « formaticus » qui signifie « fait dans une forme ». Avec sa croûte épicée, il est délicieux sur une tranche de bon pain au beurre.

Roastbeef

Le rôti du dimanche des Britanniques : le rosbif fondant ! Tendre à souhait et coupé en fines tranches, le rosbif cuit en douceur séduit à coup sûr tous les hôtes.

Honey Spareribs

L’alternative aux travers de porc – les travers de veau ! Environ 450 grammes de plaisir juteux, dans une marinade au miel naturel rehaussée d’épices.

Bacon

Pas réservée uniquement au 1er août – la brochette torche au porc épicé et juteux. Préparée en quelques minutes, croustillante et délicieuse !

Filet & Bacon

Il n’existe aucune brochette plus raffinée que celle-ci ! Du filet mignon de porc tendre, entouré de lard juteux, pour encore plus de saveur. Avec cette brochette de filet mignon au lard, le plaisir du gril est garanti !

Bündner Cordon-bleu

Le cordon-bleu en version grisonne avec du fromage épicé des Grisons et du délicieux jambon cru des Grisons - un classique revisité.

Cordon bleu Appenzell

Saveur & fumet – farci de fromage Appenzeller aromatique et de petits dés de viande séchée, ce cordon-bleu est un délice hors normes.

Saltimbocca

De fines escalopes de viande de porc suisse, du jambon aromatique etde la sauge parfumée –la recette de notre Saltimbocca. Trois ingrédients qui se marient à la perfection. Comme unvoyage au pays de Cocagne.

Bœuf Stroganoff

Les amateurs seront conquis par ce délice épicé à base de délicieuse viande de bœuf suisse. Et l’arôme des ingrédients sélectionnés, comme les poivrons, qui se développe lors de la préparation met l’eau à la bouche. Il suffit d’ajouter un peu de crème et notre bœuf Stroganoff rapide est prêt. Nous recommandons des spätzli en accompagnement.

Burger Bacon

Ce hamburger réunit de la bonne viande de bœuf suisse et du lard aromatique – une combinaison de rêve, exquise à croquer!

Meatballs

Mini format – mégaplaisir ! Les boulettes de viande de bœuf suisse de la meilleure qualité sont un pur réal et incroyablement savoureusesdans des soupes ou en sauce.

Telly Cherry Pepper

A l’apéritif ou pour une belle assiette de grillades, la brochette de blanc de poulet, marinée au poivre Telly Cherry et aux herbes aromatiques.

Mixed Grill

Duo de viande de poulet marinée et de petites chipolatas - une maxi-brochette (env. 300 grammes) part à l’assaut des grils suisses.

Poulet Saltimbocca

Un grand classique de la cuisine italienne à la viande de poulet pour les grils suisses - saltimbocca à la cuisse de poulet juteuse, enroulée dans du lard avec une feuille de sauge.

Mild Sweet Chili

Un incontournable pour le blanc de poulet, la version délicatement relevée au piment doux. Tout le fondant et l’arôme du poulet au barbecue.

Paprika & chili

Cuisse de poulet épicée au barbecue - marinée avec paprika, poivre, oignon, ail, piment, noix de muscade, marjolaine et persil.

Mustard

Cuisse de poulet juteuse dans une marinade à la moutarde, bien sûr de Thomy.

Red Curry

Délicieuse brochette de poulet dans une marinade piquante au curry rouge.

Lamb & Garlic

Pour tous ceux qui ont envie de goûter autre chose pour une fois : dans leur délicieuse marinade à l’ail, les brochettes d’agneau introduisent une agréable diversité sur le gril.

Horse & Garlic

Elles vont faire de nouveaux adeptes : les délicieuses brochettes de tendre viande de cheval, chaque morceau badigeonné d’une marinade aromatique à l’ail.

Beef & Paprika

On en a l’eau à la bouche : les brochettes de viande de bœuf suisse, dans une marinade classique aux fines herbes et épices, ne peuvent manquer sur aucun plateau de grillades.

Saucisson Vaudois IGP

Pour tous ceux qui ont le goût du terroir, cette spécialité vaudoise contient, en plus de la viande de porc fraîche et de lard, quelques épices fines, et elle développe tout son arôme après une cuisson optimale. De cette manière, la tradition a vraiment tout bon !

Bauernwurst

Une véritable saucisse campagnarde contient de la viande de porc et de bœuf, mais aussi du lard. A déguster cuite, naturellement! Bon appétit!

Saucisse à rôtir de campagne

Arquée ou droite, la saucisse à rôtir de campagne a toujours bonne façon. Cette saucisse à rôtir composée de viande de porc grossièrement hachée est aussi délicieuse cuite sur le gril qu’à la poêle.

Saucisse sèche

La recette du salami n’est pas toujours italienne – comme le prouve cette saucisse sèche de France. Voici une spécialité séchée à l’air qui associe de la viande de porc, un poivre relevé et de l’ail aromatique. Cette saucisse se plaît autant dans le sac à dos que sur un plateau d’apéritif.

Bell Brin nature

Le salami ne vient pas forcément d’Italie – le Brin nature, un excellent salami français à base de viande de porc, en est la preuve.

Saucisson

Piquant avec une note de noisette, ce saucisson français associe de la viande de porc, des épices aromatiques et des noisettes entières. Cette spécialité est un pur régal !

Escargot de porc vaudois

Crépitements inclus – l'escargot à griller du pays de Vaud, apprécié des petits et grands.

Bernerli Cheese & Bacon

Vive la ville fédérale : bernerli au fromage et au lard.

Chiporosa - Chipolata & Bacon

On les entend déjà crépiter sur le gril – les brochettes Chiporosa dans leur manteau de lard croustillant.

Chiporosa

Ceux qui se sont lassés des chipolatas seront comblés par les Chiporosa enveloppées de lard fumé, ce qui leur donne un goût merveilleusement relevé.

Chipolata & Merguez

Deux partenaires – saucisses à rôtir hachées et merguez pour le plaisir des grillades.

Salsiccia

L'escargot à rôtir d'aujourd'hui – 100 pour cent veau pour 100 pour cent de saveur.

Mixed Mini Griller

Tant de goût sur une brochette – la chipolata de porc aux arômes divers; l'idéal pour l'apéritif.

Merguez

De plus en plus appréciées – les merguez piquantes de Bell à la viande de bœuf et d'agneau cuite.

Mixed Griller

Un trio de choc – merguez, saucisse à rôtir de porc et de veau font la réussite du barbecue.

Merguez

Vous prendrez bien un peu de piment ? – Les merguez piquants ouvrent l'été des grillades.

Steak haché

Le préférez-vous léger ou puissant ? Avec une salade croquante ou dans une sauce au poivre bien relevée, le steak haché juteux réalisé avec la meilleure viande de bœuf suisse compose un savoureux repas en un tournemain.

Jambon d'épaule paysan

Les épaisses tranches de ce tendre jambon d’épaule paysan en pure viande suisse promettent un goûter fameux ! Glisser simplement entre deux tranches de bon pain et croquer. Miam !

Pulled Pork

Nous avons enduit cette épaule de porc suisse d’une marinade BBQ assaisonnée et l’avons précuite en douceur pendant plus de 5 heures. Il suffit de la réchauffer, d’émietter à la fourchette et ce délice du gril est prêt. Incorporer selon les goûts un peu de jus de la barquette et la sauce BBQ. Détendez-vous et savourez !

Saucisse aux choux

Que l’empereur Charles le Gros ou la bataille de Grandson soit à l’origine de l’invention de la saucisse au chou, cette spécialité traditionnelle vaudoise, pochée dans l’eau chaude, est un vrai délice.

Mixed Minis

Le triple délice du barbecue ! Les petits escargots à griller existent en trois saveurs différentes. Qu’elles soient relevées au paprika, au curry ou aux herbes aromatiques, les petites saucisses ont en commun leur goût savoureux au barbecue.

Thüringer Rostbratwurst

Le succès de cette saucisse épicée de la région de Thuringe, au centre de l’Allemagne, ne s’est jamais démenti depuis des siècles. Produite selon une recette traditionnelle, cette spécialité se distingue par son goût relevé et un arôme incomparable.

Chipolata

Chipolatas de porc irrésistiblement savoureuses. L'idéal pour le gril ou une cuisson rapide à la poêle.

Merguez

Originaire d’Afrique du nord, la merguez à base de viande d’agneau et de bœuf épicée fait maintenant fureur partout. La petite saucisse à la viande hachée est idéale au barbecue, où elle peut crépiter à volonté.

Burger Provence

Pour les adeptes de goûts hors du commun, ce savoureux hamburger de bœuf est rehaussé d’épices provençales aromatiques. Un mélange méditerranéen qui évoque les vacances et donne envie d’en avoir toujours plus !

L'Exquis

Exquis, il l’est assurément l’Exquis. Confectionné à la main avec de la viande de porc maigre, séché à l’air durant cinq mois – une véritable spécialité française.

Saucisson sec d'Auvergne

Élaboré au pied des volcans d’Auvergne, le saucisson sec se distingue par une légère note aillée et un arôme corsé. Avec une couleur rouge foncé typique. Une spécialité française protégée à base de viande de porc.

Viande des Grisons

Pour notre viande des Grisons séchée à l’air du coin de la cuisse de bœuf, nous n’utilisons que de la viande certifiée Suisse Garantie. Après avoir été frottée avec un mélange de sel et d’épices selon des recettes ancestrales, la viande est empilée dans des supports.

Jamón Serrano

Notre jambon cru Serrano séché à l’air est une spécialité espagnole typique. Une viande maigre, très peu persillée, d’un goût à la fois doux et aromatique distingue le jambon Serrano.

Saucisse à rôtir vaudoise

Saucisse à rôtir de porc crue, typique du canton de Vaud. Ce grand classique à base de viande de porc grossièrement hachée, de lard et d’épice est affiné au cidre de pomme acide. Se mange en toute saison et particulièrement en été lors d’un barbecue.

Fromage d'Italie

Notre fromage d’Italie juteux et aromatique. Il est produit à partir de chair à saucisse dénervée et cuite au four dans des moules à des températures de 125 à 150 degrés.

Spareribs

Selon le modèle original américain, les spare ribs de porc bien juteux sont au top pour la grillade.

Craft Burger

La meilleure viande de bœuf suisse pour les meilleurs burgers. Notre viande est issue de la race limousine, originaire du centre de la France. L’élevage de vaches allaitantes et l’herbe juteuse garantissent une viande de première qualité. Hachée grossièrement et non assaisonnée pour le goût authentique du bœuf!

Spare Ribs

Déjà précuits et marinés, les spare ribs sont prêtes à être grillés et dégustés.

Salame Artigianale

Ce salami séché à l’air associe de la viande de porc, du lard, de la viande de bœuf et des épices aromatiques. Il est idéal à l’apéritif ou en en-cas stylé pour les petites faims. Il suffit de le trancher finement et de savourer les tranches les unes après les autres.

Brochette chipolatas lardées

Savoureuses brochettes de chipolatas fabriquées avec la meilleure viande suisse. Enroulées dans du lard juteux pour encore plus de saveur. Le snack goûteux qui embellit n'importe quel BBQ !

Bell Würstli

Un esprit de pionnier et la passion du métier avaient permis à Bell de créer la fameuse petite saucisse « Bell Würstli » pour le carnaval de Bâle en 1924. C’est ainsi que les petites saucisses de Bell avec leur mélange d’épices secret et une belle proportion de viande de bœuf pour une consistance incomparable ont d’emblée conquis la Suisse entière il y a plus de 90 ans – et elles sont toujours aussi fraîches et croquantes ! Délicieuse aussi bien froide que chaude, la petite saucisse Bell se déguste tout simplement avec du pain et de la moutarde ou se glisse avantageusement dans une salade de pommes de terre.

Boules de Bâle

La boule de Bâle ressemble au cervelas, mais dans une qualité plus fine et précieuse. Le poids, la recette et la forme la distinguent du cervelas courbé : la boule de Bâle se tient droite comme un i ! Elle fut créée par Bell au début du 20e siècle pour une exposition professionnelle à Strasbourg en Alsace à proximité de Bâle – d’où son nom de boule de Bâle.

Gran Gusto

La fabrication de spécialités de jambon requiert beaucoup de savoir-faire et d’expérience. De la viande suisse spécialement tendre coupée en tranches ultra-fines – le plaisir ultime. Parfait sur un plateau d’apéritif raffiné, le Grand Gusto se déguste aussi en guise d’en-cas léger.

Jambon fumé

Le savoureux jambon à la note fumée à base de viande suisse spécialement tendre - notre Jambon fumé. Il mérite une place de choix sur le plateau de viandes froides ou se déguste tout simplement sur une bonne tranche de pain.

Jambon Fermier

Produit avec toute la passion du métier ! Tel qu’on l’a toujours connu et aimé – le jambon fermier rond doit son goût unique à la meilleure viande de porc cuite dans son propre jus. Et pour les petits creux intempestifs : glisser tout simplement le jambon entre deux bonnes tranches de pain paysan ! Une maîtrise artisanale que Bell entretient soigneusement aujourd’hui encore.

Charcuterie Trio

Ses fameuses roulades ont rapidement contribué à l’excellente réputation de Bell. Aujourd’hui encore, nous connaissons et apprécions principalement cette savoureuse charcuterie en tranches. Le Trio de charcuterie réunit trois produits traditionnels de Bell dans un seul emballage : roulade gourmet, charcuterie aux pistaches et poitrine de veau farcie.

Saucisse de Lyon de veau

La si populaire viande de Lyon est produite avec de la viande de veau suisse et une exquise chair à saucisse. Ces savoureuses tranches de charcuterie font toujours l’unanimité !

Pâte de viande à tartiner

Ces grands classiques ne pourraient manquer dans aucune boucherie bien approvisionnée. Il semble que les premières saucisses à tartiner remontent au 16e siècle et on les aime toujours autant ! Dans une potée, une soupe ou simplement sur une tranche de pain, leur goût fait ses preuves depuis des années.

Museau de bœuf

Produit selon une recette traditionnelle, le museau de bœuf coupé en fines tranches est un délice hors du commun. Servi avec du vinaigre, de l’huile et des oignons, il compose une salade de museau assaisonnée.

Saucisse à rôtir de porc

Rustique, authentiquement bonne : la saucisse à rôtir de porc fait partie des incontournables dans chaque boucherie suisse. Elle est produite sans exhausteurs de goût.

Burger MINI

Mini-hamburger de bœuf à base de la meilleure viande de bœuf suisse. Pour le gril de table ou comme snacks lors de votre prochaine fête BBQ. Ces bouchées délicieuses enchantent petits et grands !

Chipolata de veau

Délicieuses chipolatas. Irrésistiblement juteuses et aromatiques. À griller ou saisir brièvement à la poêle. Un must pour grands et petits.

Bell Würstli

Déjà plus de 90 ans et plus fraîches et croquantes que jamais : les petites saucisses de Bell avec leur mélange d’épices secret et une grande proportion de viande de bœuf pour un croquant inoubliable ont d’emblée conquis la Suisse entière. Aujourd’hui encore, leur goût incroyablement savoureux en fait des incontournables. C’est vrai que ce ne sont pas juste des saucisses, mais une véritable page de tradition suisse – authentiques uniquement avec le sceau de Bell ! Pour les grosses faims, elles existent aussi en plus grand emballage.

Smoky Cheddar Jalapeño

Petites saucisses à griller piquantes, au savoureux fromage Cheddar et piments jalapeños pour une expérience mexicaine hors du commun.

Pale Ale

Steak juteux issu de la meilleure viande de porc Naturafarm. Le cou de porc est l’un des morceaux préférés pour le gril, parce que sa viande reste tendre et juteuse. Dans une marinade aromatique aux épices et à la bière Pale Ale, maltée et houblonnée. Diablement bon !

Angus

100 % SWISS PREMIUM BEEF L’Angus Beef Burger de Bell : produit à partir de la meilleure viande de bœuf Angus suisse. L’élevage respectueux des animaux et l’alimentation naturelle, composée principalement de lait maternel, d’herbe et de foin, confèrent un goût aromatique à l’Angus Beef Burger. De la viande coupée grossièrement et non assaisonnée – la garantie d’un hamburger inégalable.

Jambon braisé

Un savoureux jambon rôti produit avec la meilleure viande de porc suisse. Saumurage traditionnel et moulage manuel. Un jambon au goût authentique avec une belle croûte.

Fromage d'Italie cuît au four

Savoureux fromage d’Italie à base de la meilleure viande de porc et de veau. Cuit au four et enrobé d’une belle croûte dorée. Léger et délicieusement aromatique.

Poulet dans un sachet cuisson

Le meilleur poulet suisse dans son pratique sachet cuisson. Mariné dans le mélange d’épices aromatiques Bell. Piquer le sachet et placer directement au four. Le succès est garanti : un poulet épicé tendre et juteux, pour un plaisir raffiné. Bon appétit !

Salametti tradizionali

Un savoureux salametti produit avec la meilleure viande suisse. Assaisonnement traditionnel et séchage à l’air minutieux. Goût typique de salami grâce à la lente maturation dans une moisissure noble. Le snack irrésistible comme en-cas, à l’apéritif ou en déplacement.

Cheese & Bacon

Un cervelas classique et savoureux. Farci de fromage au lait cru crémeux et enrobé de lard fumé aromatique.

Saucisse à rôtir de veau St.Gall

C’est la spécialité la plus connue de St-Gall : la saucisse à rôtir de veau de St-Gall. Fabriquée selon la recette traditionnelle, elle séduit par sa saveur incomparable et son arôme subtil.

Fricandeau

L’original suisse à base de la meilleure viande de bœuf farcie d’unesavoureuse chair à saucisse, le tout roulé dans du lard juteux. Comme de la cuisine de grand-maman !

Saucisson au marc

Cette spécialité fait le bonheur de tous, pas seulement celui des vignerons! Le marc qu’elle contient lui donne un arôme particulier et inégalable.

Saucisse auf foie

Une véritable saucisse au foie contient de nombreux ingrédients, mais surtout du foie de porc d’exception. Notre spécialité de saucisse est fumée et, une fois cuite, c’est un vrai délice.

Saucisse de porc fumée

De la viande de porc effilochée et de la chair de bœuf finement hachée sont les ingrédients de base de cette délicieuse saucisse échaudée. Croquante et juteuse à souhait, cuite à la poêle ou sur le gril, la saucisse de porc est également parfaite avec des légumes d’automne ou d’hiver!

Saucisse fumée

Tout l’art charcutier traditionnel fait de la petite saucisse fumée un plat hivernal qui réchauffe l’ambiance !

Weisswurst

Saucisse blanche tendre et goûteuse à base de la meilleure viande de porc. Recette traditionnelle pour un goût typiquement bavarois. Cuire simplement dans l’eau chaude. A servir avec des bretzels, des radis blancs, de la moutarde douce et une bière blonde naturelle.

Prosciutto Crudo

La maturation longue de 11 mois et des méthodes de production selon les principes traditionnels ainsi que les éléments naturels « sel, air et soleil » confèrent à ce délice italien séché à l’air son goût incomparable agrémenté d’une légère douceur.

Jamón Serrano

C’est dans les conditions climatiques particulières des hauts plateaux de la sierra espagnole que notre Serrano de la meilleure qualité « Gran Reserva » est séché à l’air pendant au moins 16 mois pour enchanter les gourmets les plus exigeants. Il possède un goût intense agrémenté de subtiles notes de noisettes caractéristiques.

Fromage d'Italie surfin

A l’apéritif ou dans le sac de randonnée, le délicieux Pâté surfin à base de chair à saucisse de porc et de bœuf fait mouche à tous les coups !

Pâté de fromage d'Italie

A l’apéritif ou dans le sac de randonnée, le délicieux pâté Fromage d’Italie à base de chair à saucisse de porc et de bœuf fait mouche à tous les coups !

Pâté de fromage d'Italie de veau

A l’apéritif ou dans le sac de randonnée, le délicieux Pâté de veau à base de chair à saucisse de veau et de porc fait mouche à tous les coups !

Pâté de fromage d'Italie de poulet

100 % à base de viande de volaille, le délicieux fromage d’Italie se conserve longtemps sans réfrigération. C’est donc le snack parfait à emmener lors d’une randonnée.

Cordon bleu Gruyère

Un cordon-bleu relevé à base de la meilleure viande de porc. Farci de gruyère goûteux et de jambon d’épaule juteux. Irrésistiblement croustillant et fondant.

Premium Poulet Nuggets

Nuggets croustillants à la savoureuse viande suisse. Panés, frits et cuits.

Pepper & Shrimps

Brochette de crevettes piquantes Dans une marinade raffinée au poivre. À griller ou à saisir brièvement à la poêle.

Super Griller

Développée par nos apprentis Bell : une saucisse à rôtir particulièrement juteuse produite avec la meilleure viande de porc. Rehaussée de viande de veau, de lait, de dés de fromage et de jambon ainsi que d’épinards. Et agrémentée d’un mélange d’herbes aromatiques. La saucisse parfaite, super goûteuse, qui a tout pour plaire !

Saucisses à rôtir en spirale

Saucisse escargot aromatique en 4 variations : curry doux, paprika mi-doux, fines herbes des montagnes suisses et salsiccia tessinoise au cidre. Plus exquises les unes que les autres !

Moutarde et Aneth

Savoureux filet de truite saumonée ASC. Très tendre et pauvre en arêtes. Dans une marinade aromatique à l’aneth et moutarde Thomy. Sur du bois de cèdre pour faciliter la grillade en douceur.

Saucisses à griller au fromage

Une grillade typiquement suisse – la saucisse fourrée de fromage fondant.

Cheese Cervelas

La plupart des Suisses adorent les cervelas – fourrés de fromage fondant, ils deviennent irrésistibles.

Simmentaler Burger

100 % SWISS PREMIUM BEEF Le Simmentaler Beef Burger de Bell : produit à partir de la meilleure viande de bœuf Simmental suisse. L’élevage respectueux des animaux et l’alimentation naturelle, composée principalement de lait maternel, d’herbe et de foin, confèrent un goût aromatique au Simmentaler Beef Burger. De la viande coupée grossièrement et non assaisonnée – la garantie d’un hamburger inégalable.

Beef Ribs

Juteux ribs de bœuf à base de la meilleure viande de bœuf suisse. Marinés et cuits à la perfection selon la méthode « Low and Slow ». Incomparablement tendre et savoureux. Simplement réchauffer et badigeonner avec la délicieuse sauce BBQ - un vrai régal !

Brasato de bœuf

Un brasato classique à partir de la meilleure viande de bœuf suisse. Morceau d’épaule juteux, soigneusement et tendrement cuit à point pour un maximum de saveur. Simplement réchauffer et déguster avec une purée de pommes de terre moelleuse, une polenta crémeuse ou un délicieux risotto.

Aile de poulet avec des épices BELL

Ailerons tendres et juteux de la meilleure viande de poulet suisse. Délicieusement relevés avec le fameux mélange d’épices Classic de Bell. Qui pourrait y résister ?

Plateau d'aileron et sticks classic

Ailerons juteux de la meilleure viande de poulet suisse. Coupés en deux en tendres ailerons & bâtonnets. Délicieusement relevés avec le fameux mélange d’épices Classic de Bell. Qui pourrait y résister ?

Pilon de poulet classic

Pilons juteux de la meilleure viande de poulet suisse. Rehaussées de notre mélange d’épices Classic Bell. Avec la peau, pour un goût aromatique et une consistance croustillante !

brochette de blanc de poulet avec des épices BELL

Une brochette juteuse de poitrine de poulet. Rehaussée de notre mélange d’épices raffiné Classic BELL. Super tendre, super bon !

steaks de cuisses de poulet avec des épices BELL

Des cuisses désossées juteuses de la meilleure viande de poulet suisse. Rehaussées de notre mélange d’épices Classic Bell. Avec la peau, pour un goût aromatique et une consistance croustillante !

Escargot à rôtir vaudois

Un savoureux escargot vaudois à griller en qualité BIO, produit avec la meilleure viande de porc suisse. Harmonieux, aromatique et juteux. Parfait pour le barbecue ou à saisir brièvement à la poêle.

Pork & Cognac

Un steak du cou de porc juteux de la meilleure qualité de viande suisse Naturafarm. Dans une marinade au cognac, miel & moutarde. La délicieuse marinade au cognac rehausse à la perfection le goût tendre et aromatique de la viande de porc.

Pork & Herbs

Un steak juteux issu de la meilleure viande de porc suisse Naturafarm. Coupé dans du cou de porc tendre et épicé généreusement avec du paprika, du poivre, de l'ail, du thym et du romarin. Parfait à griller ou à saisir brièvement. Une saveur authentique.

Beef & Pepper

Un tendre steak de la meilleure viande de bœuf suisse. Une pièce particulièrement juteuse coupée dans la cuisse, rehaussée de poivre aromatique. Le fleuron du BBQ !

Mixed Meat & Pepper

Une brochette assortie classique de la meilleure qualité Naturafarm. Avec du lard fumé, des chipolatas de veau, une viande de porc juteuse et de tendres morceaux de bœuf. Rehaussée d’un assaisonnement spécialement aromatique. Idéale à griller ou à saisir brièvement.

Maxi Brochette de porc épicée avec paprika et herbes

Une savoureuse brochette de la meilleure viande de porc suisse et des chipolatas bardées de lard goûteux. Rehaussée de paprika, poivre, ail et d’une pointe de piment pour corser le tout. Le bonheur est dans le BBQ !

Spiced pork chop

Une côtelette juteuse de la meilleure qualité de viande de porc suisse Naturafarm. Nappée d’un mélange Bell particulièrement aromatique au paprika, poivre, ail et piments rouges. Un irrésistible régal pour le BBQ !

Steak d'épaule de porc

Un steak d’épaule juteux de la meilleure qualité de viande suisse Naturafarm. Mariné dans un mélange Bell spécial BBQ particulièrement goûteux. L’association harmonieuse de paprika, poivre, ail, miel et piments rouges rend ce steak irrésistiblement tendre et savoureux.

Steak de bœuf fermier

Un steak tendre découpé dans le cuissot de la meilleure qualité de viande de bœuf suisse Naturafarm. Dans une marinade BBQ particulièrement aromatique de Bell à base d’huile de colza suisse, de miel, de paprika, de poivre, d’ail, de romarin et de piments rouges. Un plaisir irrésistiblement juteux pour le BBQ !

Filet d'agneau mariné

Tendre aloyau de la meilleure viande d’agneau. Particulièrement juteux et aromatique grâce à une marinade douce à l’ail et aux fines herbes. Parfait à griller ou rôtir brièvement. Un plaisir extraordinaire !

Filet d'agneau mariné

Tendre aloyau de la meilleure viande d’agneau. Particulièrement juteux et aromatique grâce à une marinade douce à l’ail et aux fines herbes. Parfait à griller ou rôtir brièvement. Un plaisir extraordinaire !

Tranches de lard avec marinade au paprika

Du lard savoureux de la meilleure viande de porc suisse. Fumé, coupé en tranches et nappé d’une marinade BBQ au paprika incroyablement aromatique. À s’en lécher les doigts !

blanc de poulet avec des épices BELL

Meilleure qualité de poitrine de poulet. Tendre, juteuse et rehaussée de notre mélange d’épices raffiné Classic BELL.

cuisse de poulet avec des épices BELL

Des cuisses juteuses de la meilleure viande de poulet suisse. Rehaussées de notre mélange d’épices Classic Bell. Avec la peau, pour un goût aromatique et une consistance croustillante !

Blanc de poulet avec des épices Bell

Poitrine de poulet tendre et juteuse. Rehaussée de notre mélange d’épices Classic Bell.

Chicken & Bacon

Un tendre filet intérieur de poulet suisse. Rehaussé de notre mélange d'épices Classic Bell et bardé de lard aromatique. A croquer !

Pork & Pepper

Un tendre steak coupé dans le meilleur aloyau de porc suisse de qualité Naturafarm. Particulièrement juteux et aromatique grâce à une marinade spéciale au poivre. Idéal à griller ou à saisir brièvement.

Burger Poulet

Pour les amateurs de poulet parmi les fans de hamburgers de la bonne viande de poulet suisse permet de varier les plaisirs.

Burger Chili

Un hamburger pimenté à base de la meilleure viande de bœuf suisse. Agrémenté de piment et d'épices aromatiques de Bell. Irrésistiblement fondant et juteux, à la poêle ou au gril.

Spareribs

Des travers juteux et particulièrement charnus de la meilleure viande de porc suisse, à assaisonner selon ses préférences. Un grand classique du BBQ. Parfaits aussi à mijoter dans une marinade maison. À s’en lécher les doigts !

ASC Mixed Fish Grill

Ohé du bateau ! Le meilleur de la mer : l’irrésistible brochette composée de différents morceaux de poisson juteux et de crevettes croquantes. Rehaussés d’une marinade à l’ail et aux fines herbes. L’idéal pour le gril grâce à la barquette pratique.

Brochette de canard assaisonné

Une brochette de magret de canard juteux, avec peau pour un maximum de goût. Assaisonnée à la perfection à l'orange et au poivre concassé.

Cheese & Bacon

Un délicieux cordon-bleu produit avec la meilleure viande de poulet suisse. Avec une farce aromatique de fromage crémeux et bardé de lard goûteux. Irrésistible !

Steak de cheval mariné

Tendre steak de la meilleure viande de cheval. Particulièrement juteux, tendre et aromatique grâce à une marinade BBQ spéciale. Parfait à griller ou rôtir brièvement. Un plaisir extraordinaire !

Brochettes torsadées

Brochette flambeau relevée de la meilleure viande de porc suisse. Farce en chair à saucisse classique, épicée de paprika aromatique et bardée de lard savoureux. Tout le monde l'adore !

Salamettini

Miam! Ces bâtonnets de salami sont vraiment exquis en bouche. Surtout en bonne compagnie, parce que les amis, collègues de travail ou les enfants en dégusteront assurément quelques-uns avec plaisir. Ce grand classique est donc fort logiquement proposé dans un multipack pratique. Les Salami Sticks Classic sont exempts d'exhausteurs de goût et de colorants, se passent d'arômes artificiels et se conservent aisément sans réfrigération.

Burger Classic

Un hamburger juteux à base de la meilleure viande de bœuf suisse. Avec un assaisonnement classique. Idéal à préparer sur le gril, à la poêle ou lors d'un BBQ. Délicieux dans le traditionnel petit pain, en guise de snack, ou avec des frites et une salade croquante !

Cheddar Jalapeño

Brochette flambeau relevée de la meilleure viande de porc suisse. Farce en chair à saucisse classique, agrémentée de Cheddar crémeux, de piments jalapeños et bardée de lard savoureux. Tout le monde l'adore !

Jambon de campagne

Le Jambon fumé est un grand classique parmi les jambons. Sa forme arrondie, son fumage traditionnel et sa composition faite des meilleurs morceaux sélectionnés à la main dans la cuisse font de lui un jambon incontournable. Sa couche de graisse caractéristique et naturellement fine est tendre et renforce le goût typique.

Pork & Smokey

Mini brochettes savoureuses produites avec la meilleure viande de porc suisse. Rehaussées d’une marinade piquante composée d’un mélange de paprika fumé. Juteuses, tendres et irrésistiblement savoureuses. L’idéal en guise d’amuse-bouche du gril ou à saisir brièvement à la poêle.

Poulet minifilet classic

Tendres mini-blancs de poulet de la meilleure viande suisse. Assaisonnés à la perfection avec le fameux mélange d’épices Classic de Bell. Servir au gré des envies avec du riz, des légumes ou une salade. Parfaits à griller ou saisir brièvement à la poêle. Mais dans tous les cas : absolument exquis !

Escalope de blanc de dinde Pepper

De tendres escalopes de la meilleure poitrine de dinde suisse. Marinées dans un mélange aromatique au poivre de Bell. Rapides à préparer, légères hyper goûteuses.

Pork & Cognac

Un steak à griller estival à base de la meilleure viande de porc suisse. Une pièce d'échine fondante appréciée au BBQ. Rehaussé d’une marinade aromatique au cognac, miel, moutarde et paprika. Délicieux !

Joggeli Wurst

Saucisse Joggeli & Bell 1869 & FC Bâle 1893 Bell a la fierté d'être un partenaire du FCB. Nos nombreuses années d'engagement soulignent les liens traditionnellement étroits qui nous unissent à Bâle et à son excellent club de foot. Au début des années 2000, nous avons de ce fait développé une saucisse spéciale à laquelle nous avons donné le surnom de son stade. Cette saucisse 08/15 n'a rien de banal, elle est dédiée aux vrais fans ! Produite avec les meilleurs ingrédients et une authentique passion. Savoureuse, goûteuse, énergisante et rassembleuse. Son constant succès auprès des grands et des petits prouve à quel point nous avons réussi. Allez FCB ! Chaque saucisse Joggeli vendue alimente un fonds en faveur de la promotion de la relève du FC Bâle. Nous vous souhaitons un bon appétit.

Lamb & Garlic

Pour tous ceux qui ont envie de goûter autre chose pour une fois : dans leur délicieuse marinade à l’ail, les brochettes d’agneau introduisent une agréable diversité sur le gril.

Lamb & Garlic

Pour tous ceux qui ont envie de goûter autre chose pour une fois : dans leur délicieuse marinade à l’ail, les brochettes d’agneau introduisent une agréable diversité sur le gril.

Prosciutto di Parma

La meilleure charcuterie italienne : ce jambon de Parme de qualité supérieure réalise l'équilibre parfait entre goût intense et subtile douceur. Produit selon des méthodes traditionnelles et amené à maturation pendant au moins 16 mois. Idéal à l'apéritif, comme amuse-bouche, pour de savoureux panini ou des saltimboccas juteuses.

Steak de cou de porc Smoky

Un savoureux steak BBQ produit à partir de la meilleure viande de porc suisse. Un morceau particulièrement juteux du cou de porc. Nappé d’une marinade qui réalise l’équilibre parfait entre doux et piquant, avec une saveur fumée caractéristique. Le bonheur divin façon BBQ !

Saucisse aux choux

Que l’empereur Charles le Gros ou la bataille de Grandson soit à l’origine de l’invention de la saucisse au chou, cette spécialité traditionnelle vaudoise, pochée dans l’eau chaude, est un vrai délice.

Lardons allumettes

Savoureux lardons produits à partir de la meilleure viande de porc suisse. Délicatement fumés et particulièrement aromatiques. Parfaits pour des sauces, des quiches et des fondues ou pour garnir des salades et des œufs brouillés.

Saucisse sèche d'Auvergne

Une exquise saucisse sèche produite avec la meilleure viande de porc française. Fabrication traditionnelle au pied des volcans d’Auvergne. Savamment épicée et séchée à l’air dans un boyau naturel. Ce régal est parfait pour un apéritif raffiné ou tout simplement avec du pain croustillant.

Spicy Bacon

Un savoureux lard à rôtir produit avec la meilleure viande de porc suisse. Rehaussé d’une marinade délicatement piquante au paprika et à l’ail. Il agrémentera divinement une multitude de plats : les œufs du petit déjeuner, un hamburger, des pâtes, une viande, du poisson ou des légumes croquants !

Quick Jambon roulé

On ne pourrait presque plus imaginer la cuisine suisse sans eux, les produits Quick de Bell. Le jambon de porc fumé et roulé ne fait pas une exception. Simplement faire cuire environ une heure dans de l’eau chaude dans son sachet - le régal est prêt.

Pulled Beef

Pour notre bœuf effiloché, nous utilisons exclusivement de l’épaule de bœuf suisse que nous enduisons d’une marinade BBQ assaisonnée. Cette marinade assaisonnée forme une croûte aromatique pendant les près de 12 heures de cuisson. Cette méthode lente et douce rend la viande si tendre que tu l’émiettes facilement avec deux fourchettes. Incorporer selon les goûts un peu de jus de la barquette et la sauce BBQ. Servez et savourez.

Sot-l'y-laisse de poulet

Seul un sot laisse le sot-l’y-laisse de poulet suisse ! Ces délicieux petits filets sont eneffet particulièrement juteux et tendres et sont parfaits juste dorés ou mijotés.

Viande séchée

Une savoureuse viande séchée produite avec la meilleure viande de bœuf. Produite traditionnellement selon les méthodes artisanales. Rehaussée d'épices sélectionnées et séchée en douceur à l'air des montagnes. Une délicatesse particulièrement aromatique !

Jambon cru des Grisons

Un savoureux jambon cru issu de la meilleure viande de porc. Produit traditionnellement selon les méthodes artisanales. Rehaussé d'épices sélectionnées et séché en douceur à l'air des montagnes. Une délicatesse particulièrement aromatique !

Viande séchée

D'exquises rebibes de la meilleure viande de bœuf. Produites traditionnellement selon les méthodes artisanales. Rehaussées d'épices sélectionnées et séchées en douceur à l'air des montagnes. Une délicatesse particulièrement aromatique !

Viande séchée des Grisons

Une savoureuse viande séchée des Grisons issue de la meilleure viande de bœuf suisse. Produite traditionnellement selon les méthodes artisanales. Rehaussée d'épices sélectionnées et séchée en douceur à l'air des montagnes. Une délicatesse particulièrement aromatique !

Charcuterie

Une délicieuse charcuterie à base de la meilleure viande de porc et de bœuf. Quatre sortes agrémentées de pistaches, de carottes, de champignons et d’épices aromatiques. L’idéal pour varier les apéritifs ou se faire plaisir sur une bonne tranche de pain !

Garniture pour toast

Un jambon cuit juteux pour toast et sandwiches produit avec la meilleure viande de porc suisse. Particulièrement tendre et goûteux.

Steak de porc smoky

Un steak juteux issu de la meilleure viande de porc suisse. Coupé dans le cuissot particulièrement tendre. Enrobé d’une marinade fumée aromatique. Saisir brièvement à la poêle ou cuire sur le gril.

Texas Ribs

De savoureux travers de la meilleure viande de porc suisse. Coupés dans le dessus de palette. Enrobés d’une marinade BBQ fumée. À préparer de préférence sur le gril ou en cuisson lente à feu modéré dans la poêle. Irrésistiblement juteux et savoureux.

Spareribs Texas Style

D’irrésistibles travers de la meilleure viande de porc suisse. Enrobés d’une marinade BBQ fumée. À préparer de préférence sur le gril ou au four à 200 degrés, posés sur une grille avec une plaque en dessous. Super tendres et juteux.

Brochette de Kebab

Une savoureuse brochette kebab produite avec la meilleure viande de bœuf Natura Beef, coupée en très fines lamelles et rehaussée du mélange d'épices typique pour kebab. Un tendre délice. Simplement cuire sur le gril ou à la poêle, retirer la viande de la brochette et la déguster dans du pain pita, avec une sauce au yaourt ou une sauce cocktail et une salade.

Lamb & Chimichurri

Une brochette savoureuse de la meilleure viande d’agneau. Particulièrement tendre et juteuse. Marinade chimichurri tendance à base d’origan, de persil, d’ail et de piment. À griller ou à saisir brièvement à la poêle.

Brochette de blanc de poulet curry

Mini-brochettes épicées à base de la meilleure viande de poulet suisse. Tendre blanc de poulet mariné au curry jaune doux. Extra juteux et super délicieux !

Chorizo Griller

Un savoureux chorizo à griller produit avec la meilleure viande de porc suisse. Particulièrement juteux et aromatique grâce au mélange d’épices caractéristique au paprika. Cuire simplement sur le gril ou à la poêle.

Salsiccia aux herbes

Une délicieuse saucisse à rôtir produite avec la meilleure viande de porc suisse. Particulièrement juteuse et aromatique grâce au mélange d’épices typiquement italien. Cuire simplement sur le gril ou à la poêle.

Saucisse à rôtir de veau

Une savoureuse saucisse à griller produite avec la meilleure viande suisse. Affinée au lait d’Appenzell. Un grand classique pour le barbecue. Accompagnée d’un petit pain croustillant, c’est parfait !

Gran Gusto

La fabrication de spécialités de jambon requiert beaucoup de savoir-faire et d’expérience. De la viande suisse spécialement tendre coupée en tranches ultra-fines – le plaisir ultime. Parfait sur un plateau d’apéritif raffiné, le Grand Gusto se déguste aussi en guise d’en-cas léger.