Bauernbratwurst
Arquée ou droite, la saucisse à rôtir de campagne a toujours bonne façon. Cette saucisse à rôtir composée de viande de porc grossièrement hachée est aussi délicieuse cuite sur le gril qu’à la poêle.
Acheter en ligneviande de porc 87% (Suisse), lard (Suisse), cidre, sel de cuisine, épices, glucose, correcteur d'acidité (E 262), Enveloppe: boyau de porc.
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