Bouilli de boeuf

Cela ne doit pas toujours être dans une soupe : le bouilli de bœuf maigre, découpé fin dans des morceaux de viande spécialement sélectionnés et délicatement relevé, a aussi sa place sur un plateau de viandes froides.

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Viande de bœuf, sel de cuisine iodé, gélatine (porc), bouillon, végétale stabilisant (E 451).

Ce qu'en pensent les amateurs de viande

«Le bouilli de boeuf est excellent. La qualité de la viande est parfaite. Se marie très bien avec une salade et est très bon en sandwich.»

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