Bouilli de boeuf

Cela ne doit pas toujours être dans une soupe : le bouilli de bœuf maigre, découpé fin dans des morceaux de viande spécialement sélectionnés et délicatement relevé, a aussi sa place sur un plateau de viandes froides.

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Viande de bœuf, sel de cuisine iodé, gélatine (porc), bouillon, végétale stabilisant (E 451).

Ce qu'en pensent les amateurs de viande
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