Saucisse fumée
Tout l’art charcutier traditionnel fait de la petite saucisse fumée un plat hivernal qui réchauffe l’ambiance !
Acheter en ligneViande de boeuf 50%, viande de porc 31%, couennes, cidre (antioxydant [E 224]), sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), épices, amidon de pomme de terre, sirop de glucose, glucose, maltodextrine, poudre d'acérola, extraits d'épices, acidifiant(E 262, E 331), antioxydant (E 300), sel de cuisine iodé, amidon de riz. Enveloppe: boyau de porc.
830 kj (198 kcal) | Énergie |
13 g | Matières grasses |
5.5 g | dont acides gras saturés |
1.4 g | Glucides |
0 g | dont sucres |
1.4 g | __Ballaststoffe |
19 g | Protéines |
2.2 g | Sel |
Ce qu'en pensent les amateurs de viande
Rôtir
Les gros morceaux de viande et de volaille tendres sont cuits à découvert et sont régulièrement arrosés de liquide.