Fondue Rind
Feine Tranchen aus bestem Schweizer Rindfleisch für zwei bis drei Personen. Geeignet für Tischgrill, Fondue Chinoise oder den nächsten Grillplausch. Rezept für passende Sauce auf der Rückseite.
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Sieden
Sieden bedeutet: nicht kochen. Nur wenn im Topf ganz kleine Blasen aufsteigen, wird das Fleisch zart.