Kalbsbratwurst
Sie ist wohl die berühmteste St.-Gallerin, die St. Galler Kalbsbratwurst. Hergestellt nach der traditionellen Rezeptur überzeugt sie durch ihren unvergleichlichen Geschmack und ihr feines Aroma.
Online einkaufenKalbfleisch 59% (Schweiz), APPENZELLER MILCH 15% (Schweiz), Eis, Kalbsfett, Kochsalz jodiert, MILCHPROTEIN, Gewürze, Stabilisatoren (E 262, E 450, E 452), Zitronensaftpulver. Wursthülle: Schweinedarm.
| 753 kj (181 kcal) | Energie |
| 13 g | Fett |
| 6 g | davon gesättigte Fettsäuren |
| 1 g | Kohlenhydrate |
| 1 g | davon Zucker |
| 0 g | Ballaststoffe |
| 15 g | Eiweiss |
| 2.10 g | Salz |
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
Grillieren
Schon die Römer kannten das Grillieren. Die Methode ist immer noch dieselbe, auch wenn heute nicht mehr immer nur Feuer im Spiel ist.