Riesencervelas

Der Liebling der Schweiz – ganz in gross. Ob an beiden Enden kreuzförmig eingeschnitten über dem Feuer gebrätelt, mit Käse gefüllt und Speck umwickelt als Arbeiter-Cordon-bleu serviert oder roh mit einem Stück Brot genüsslich verzerrt - der Riesencervelas ist der Klassiker schlecht hin und darf an keinem Volksfest oder Grillplausch fehlen!

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Schweinefleisch 31 % (Schweiz), Eis, Rindfleisch 22 % (Schweiz), Speck (Schweiz), Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel [E 250]), Kartoffelstärke, Gewürze, Kochsalz jodiert, natürliche Aromen, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Rapsöl. Wursthülle: Rinderdarm.

Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
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Grillieren

Zarte, ganz belassene oder geschnittene Fleischstücke und Fleischprodukte werden auf dem heissen Grill oder in der Grillpfanne gegart.

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