Saucisse sèche

Salami muss nicht immer aus Italien stammen - das beweist die französische Trockenwurst. Diese luftgetrocknete Salami-Spezialität vereint Schweinefleisch mit würzigem Pfeffer und aromatischem Knoblauch. Macht sich ebenso gut im Wanderrucksack wie auf dem Apéroplättli.

Pro 100 g: Schweinefleisch 164 g, Salz, LACTOSE, Dextrose, Pfeffer, Knoblauch, Muskat, Konservierungsstoff (E 252). Collagen Gehäuse.

1,951 kj (467 kcal) Energie
38 g Fett
15 g davon gesättigte Fettsäuren
1 g Kohlenhydrate
1 g davon Zucker
1 g Ballaststoffe
30 g Eiweiss
4.5 g Salz

Milchzucker (Laktose)

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