Poulet Saltimbocca
Ein Klassiker aus der italienischen Küche mit Pouletfleisch für Schweizer Grills – Saltimbocca aus saftigem Poulet-Oberschenkel, in Speck gewickelt mit einem Salbeiblatt.
Online einkaufenPouletfleisch 84%, Schweinefleischerzeugnis gepökelt, geräuchert 12% (Schweinefleisch, Wasser, Nitritpökelsalz [Kochsalz, Konservierungsstoff {E 250}], Glucose, Antioxidationsmittel [E 301]), Kochsalz jodiert, Salbei 0.7%, Gewürze, Maltodextrin, Kartoffelstärke, Maisstärke, Palmöl, Hefeextrakt, Glucose.
687 kj (165 kcal) | Energie |
9.8 g | Fett |
3.7 g | davon gesättigte Fettsäuren |
1.1 g | Kohlenhydrate |
0 g | davon Zucker |
1.1 g | Ballaststoffe |
19 g | Eiweiss |
1.6 g | Salz |
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
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Grillieren
Schon die Römer kannten das Grillieren. Die Methode ist immer noch dieselbe, auch wenn heute nicht mehr immer nur Feuer im Spiel ist.