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Pouletrückenfilet
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«Ein Narr, wer es liegen lässt», das bedeutet der französische Name des Rückenfilets vom Poulet - und das zurecht! Die kleinen Filets sind nämlich besonders saftig und zart und eignen sich sowohl hervorragend zum Kurzbraten wie auch zum Schmoren.
Zutaten
Pouletfleisch.
Nährwerte
434 kj (103 kcal)
Energie
3 g
Fett
0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
19 g
Eiweiss
0.2 g
Salz
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
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