Fondue bœuf

La meilleure viande de bœuf suisse en tranches fines pour deux ou trois personnes. À préparer sur le gril de table, comme fondue chinoise ou lors de votre prochain barbecue. Recettes de sauces d’accompagnement au dos.

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Viande de boeuf.

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Bouillir

La viande riche en tissu conjonctif est cuite à découvert dans de l’eau bouillante.

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