Saucisse campagnarde

Eine richtige Bauernwurst enthält neben feinem Rind- und Schweinefleisch auch Speck und verschiedene Gemüse – und will vor dem Verzehr gekocht werden. En Guete!

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Rindfleisch 28 % (Schweiz), Speck (Schweiz), Schwarten (Schweiz), Schweinefleisch 17 % (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 250]), Stabilisator (E 452), Gewürzextrakte, Gewürze, Zucker, Geschmacksverstärker (E 621), Antioxidationsmittel (E300). Wursthülle: Rinderdarm.

Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
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