Kalbfleisch-Clubsandwich
Zutaten
0 Personen
| 4-10 Scheiben | Toastbrot (alternativ auch anderes Brot) |
| 1 | Cocktailsauce |
| 1 | Rindsbrasato oder Kalbsschulterbraten |
| 4-10 Blätter | Salat (Kopfsalat) |
| 1 | Zwiebel |
| 4 | Essiggurken |
| 1 | Tomate |
| 1 | Spiegelei |
| 50 | gebratener Speck |
Zubereitung
- Braten in dünne Tranchen schneiden.
- Nun 2 Scheiben Toastbrot toasten und einseitig mit Cocktailsauce bestreichen.
- Mit den Bratentranchen, Salatblättern, fein geschnittenen roten Zwiebeln, Essiggurken und Tomaten belegen, mit der anderen Toastscheibe bedecken.
- Spiegelei und gebratener Speck darauf verteilen,
- diagonal halbieren und herzhaft reinbeissen.
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
Samuels Lexikon
PFERDE KÖNNEN SICH NICHT ÜBERGEBEN
Im Vergleich zu ihrer Grösse haben Pferde nur einen kleinen Magen. Im Gegensatz zu Kühen besitzt er nur eine Kammer und hat am Ende einen Ringmuskel. Er verhindert, dass Essen zurück in die Speiseröhre kann.
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