Pouletflügeli in Seasamkruste auf Ananasreis
Zutaten
2 Personen
| 5-6 | Pouletflügeli |
| ½ | Ingwer |
| 3 | Sesam |
| 2 | Ahornsirup oder flüssiger Honig |
| 1 | Zitronensaft |
| 1 | Rapsöl |
| ½ | Salz und Pfeffer |
| 3,5 | Gemüsebouillon |
| 120 | Langkornreis |
| 150 | Ananaswürfel |
| 6 | Pouletflügeli |
| 3 | Gemüsebouillon |
| 120 | Langkornreis |
| 150 | Ananaswürfel |
Zubereitung
- Ingwer fein reiben, in eine Schüssel geben, alle Zutaten bis und mit Pfeffer beigeben und verrühren. Pouletflügeli damit bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Braten
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. - Bouillon in einer Pfanne aufkochen, Reis und Ananas beigeben. Zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Min. köcheln.
Das meinen FleischliebhaberInnen dazu
Samuels Lexikon
DIE RICHTIGE LAGERTEMPERATUR IM TIEFKÜHLER
Fleisch eignet sich besonders gut zum Tiefkühlen. Es sollte bei einer Lagertemperatur von mindestens minus 18 °C aufbewahrt werden.
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