Unsere Produkte
Habanero Honey Salmon
Birds Eye Panga
Habanero Minis
Peperoncini Cheese Bernerli
Schärfe, sie verleiht Fleisch einen besonderen Kick und sorgt für ein spannendes Geschmackserlebnis.
Ob als intensive Kruste oder feine Würze – die Schärfe entfaltet sich auf vielfältige Weise.
Doch Schärfe ist mehr als nur ein Gefühl. Sie beeinflusst die gesamte Geschmackswahrnehmung – und ist dabei sehr individuell. Wie intensiv du sie wahrnimmst, hängt von verschiedenen Faktoren ab, von deinen persönlichen Vorlieben bis hin zu Beilagen und Zubereitungsart.
Besonders interessant ist, wie sich die Schärfe in verschiedenen Produkten entfaltet: In Marinaden konzentriert sie sich oft in der knusprigen Kruste und sorgt für einen starken ersten Eindruck. Bei Wurstmasse hingegen verteilt sie sich gleichmässig und wird von den anderen Inhaltsstoffen – wie Fett und Gewürze – moduliert, was zu einer komplexen und vielschichtigen Geschmacksentfaltung führt.
Würzige Pouletspiessli aus bester Schweizer Herkunft. Mariniert mit fruchtig-scharfen Chiliflocken und Senf. Supersaftig, zart und unverschämt verführerisch. Ideal zum Dippen und Snacken – ein echter Geheimtipp für alle, die charakterstarke Marinaden lieben.
Zarte ASC-zertifizierte Pangasiusfiletspiessli, saftig und umhüllt von einer aromatischen Marinade aus reifer Ananas und Bird’s Eye Chili. Der milde, butterweiche Fisch in Kombination mit der fruchtig-scharfen Marinade bildet einen feurigen Kick, der sich sofort bemerkbar macht und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt.
Die würzigen Spiessli in einem frischen Salat mit Mango, Avocado, roter Zwiebel und Koriander. Ein Dressing aus Limettensaft und Olivenöl rundet es ab
Die Pangaspiessli mit Kokosreis und einem erfrischenden Relish aus frischer Ananas, roten Zwiebeln, Koriander und Chili.
Super saftige Spiessli aus bestem Schweizer Poulet, würzig mariniert mit einer süsslich-scharfen Chilisauce. Die charakteristische Sriracha-Würze zergeht förmlich auf der Zunge. Fruchtige Chili-Schärfe trifft auf feine Knoblauchnoten und eine angenehme Süsse – aromatisch, ausgewogen und mit genau der richtigen Portion Feuer. Ein Genuss, der den Hunger anregt, bis nichts mehr übrig ist.
Zarte Spiessli aus bestem Schweizer Schweinefleisch, würzig mariniert mit Bird’s Eye Chili. Angenehm im Biss und voller Aroma entfalten sie eine feine, direkte Schärfe mit markantem, ehrlichem Charakter. Genau die richtige Portion Feuer sorgt für Lebendigkeit, ohne zu dominieren – perfekt zum Snacken und Teilen.
Ein Klassiker jetzt in scharf: Herzhafte Bernerli aus bestem Schweizer Schweinefleisch mit geschmolzenem Käsekern, umhüllt von knusprigem Speck mit dem ultimativen Peperoncini-Kick. Aromatisch und saftig mit einer wohldosierten Portion Feuer. Ideal um die Stimmung am Grill anzuheizen!
Die Spiessli, Reisnudeln, Gemüse und Kräuter in Reispapier rollen und mit einem cremigen Erdnuss-Dip servieren.
Die Pork-Spiessli in einen cremigen Mac ‘n’ Cheese mit Jalapeños mischen. Ein bisschen Schärfe auf einem klassischen Gericht!
Ein heisser Hund: die Würstchen in einem Hotdog-Brötchen mit frischer Tomate, knackigem Salat, würziger Senf-Mayonnaise servieren.
Feurige Mini-Grill-Schneckli aus bestem Schweizer Schweinefleisch. Befeuert mit peppigen Habanero bringen sie Spass auf den Rost und überraschen jeden Gaumen mit einer feinen, runden Würze. Aromatisch entfalten sie eine intensive Schärfe, die langsam zum Höhepunkt kommt und jeden Bissen spannend macht.
Die zarte Textur des ASC-Lachsfilets verschmilzt mit einer explosiven Mischung aus süssem Honig und glühender Schärfe von Habanero Chilis. Ein süss-scharfes Finale aus Feuer und Finesse.
Super saftige Chicken Wings aus bestem Schweizer Pouletfleisch. Verfeinert mit einer würzig-scharfen Piri-Piri-Marinade, die für ein intensives Geschmackserlebnis mit mediterranem Charakter sorgt. Ideal für alle, die knusprige, aromatische Chicken Wings mit kräftigem Geschmack lieben.
Aus den feurigen Grill-Schneckli einen Burger zaubern mit karamellisierten Zwiebeln, Käse, Spinatsalat und Sauce nach Wahl.
Das süss-scharfe Lachsfilet mit einem Salat aus gegrillten Pfirsichen, Rucola und Walnüssen servieren.
Die knusprigen Chicken Wings mit selbstgemachten Kartoffel-Wedges und einem cremigen Knoblauch-Dip servieren.
Klein im Format, aber ganz gross im Geschmack: Aromatisch, saftig und mit einer höllisch guten Portion Feuer. Aus bestem Schweizer Schweinefleisch heizen diese Cipollata-Würstchen mit ihrer geballten Birds-Eye-Schärfe so richtig ein und lassen das Herz von Chili-Liebhabern höherschlagen.
Aus den feurigen Grill-Schneckli einen Burger zaubern mit karamellisierten Zwiebeln, Käse, Spinatsalat und Sauce nach Wahl.
Das süss-scharfe Lachsfilet mit einem Salat aus gegrillten Pfirsichen, Rucola und Walnüssen servieren.
Die knusprigen Chicken Wings mit selbstgemachten Kartoffel-Wedges und einem cremigen Knoblauch-Dip servieren.